Угорь(кларий угревидный) 11 унций,соус 15% от 1150рублей
Предлагаем Вам замену угря унаги кабаяки на более нежный ,с великолепной мягкой кожей кларий угревидный , при использовании в приготовлении суши унаги кабаяки если вы его купили к примеру за 1300рублей кг.,чистый выход мяса готового к употреблению будет не более 50%, а значит 1300 x 2=2600рублей за 1 кг готового сырья,для сравнения кларий угревидный при закупе 1150 рублей за 1 кг, и и потерях всего 25% обойдется Вам 1150+350=1500 рублей за 1 кг готового сырья, а значит себестоимость продукциии снизилась на 30%. Цена при покупке на 7000рублей- 1180 рублей кг, при покупке от 500кг-1160рублей,а от 1000 кг-1100рублей кг. Не верите нам посмотрите видео ролик :
//www.youtube.com/watch?v=5lBYtmwEnO8
Контактное лицо: Дедова Елена Город: Москва URL: www.king-krab.tiu.ru E-mail: Отправить сообщение